青森「豊誠園食堂」店主・豊川きぬさんにインタビュー【動画】

読売新聞の連載「食堂のおばあちゃん」は、食堂を切り盛りする高齢者を訪ね、食を始めとする地域の生活文化を伝える企画です。今回は、青森県三戸町の「豊誠園食堂」を紹介します。看板料理はニンニク入り豚汁。店主の豊川きぬさん(78)にインタビューしました。

【記事】青森・国道沿いにぽつんと一軒、ドライバーに愛される豚汁のひみつ

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