ゼリー炭酸割り コーヒーにオレンジ
コンビニやスーパーでおなじみの商品も一手間加えれば、おしゃれなドリンクやシャーベットに変身する。ホームパーティーのもてなしに悩んだら、メーカーが提供するアレンジレシピを参考にしてはどうだろう。
フジッコがこの夏提案したのは、同社のフルーツ入りゼリー「フルーツセラピー」（税込み希望小売価格１７２円）を使った「セラピーフロート ドリンク」＝写真〈１〉＝。容器ごと１０回ほど振ってゼリーを崩してグラスに入れ、冷たい炭酸水や紅茶などを注いでまぜるだけ。ゼリーとドリンクの割合は１対１がいいという。ドリンクの中にゼリーとフルーツが透けて見え、涼しげな一杯に仕上がる。ジンやラム酒などと合わせ、カクテル風にしてもいい。「柔らかいゼリーなので、ドリンクにしても楽しめます。ママ会、女子会などのホームパーティーで注目されるのでは」（広報担当者）と勧める。
自宅で人をもてなす機会は増えているようだ。一般社団法人「日本ホームパーティー協会」が今年５月に行った調査では、ホームパーティーが好きな人の約６０％が「参加する回数が昨年より増えた」と回答しており、参加する頻度は「月に１回程度」が２０％で最も多い。
同協会は「お金をかけなくても楽しめる。ＳＮＳ（ソーシャル・ネットワーキング・サービス）の発展もホームパーティー人気を後押ししている」と説明する。
氷菓でポンチ
食品メーカーのサイトでもホームパーティー向きのアレンジレシピをよく見かけるようになった。
森永製菓が、氷菓「アイスボックス」（同１０８円）のサイトで紹介しているのは、フルーツの缶詰と炭酸水に氷菓「アイスボックス グレープフルーツ」を加えた「ひえひえフルーツポンチ」＝写真〈２〉＝。部活帰りの高校生がかじっているイメージが強いアイスボックスも、アレンジ次第では大人も楽しめるパーティーメニューになる。同サイトでは他にも、ビールや赤ワインと組み合わせたメニューも提案している。
味の素ＡＧＦが勧めるのは、お湯ではなく水で抽出する水出しコーヒーに、スライスしたオレンジやグレープフルーツを４～８時間漬け込んだ「トロピカフェ」＝写真〈３〉＝。コーヒーとフルーツの組み合わせは意外だが、２月に発売した「〈マキシム〉〈ちょっと贅沢な珈琲店〉レギュラー・コーヒー 喫茶店の水出しコーヒー」（税込み想定価格５００円前後、４袋入り）はすっきりまろやかな味わいで、かんきつ類の酸味や甘味と相性がいい。「新たなコーヒーの味わい方を知ってほしい」（広報担当者）という。
アサヒ飲料は、「カルピス」（税込み希望小売価格４９７円、４７０ミリ・リットル）と牛乳、フルーツをフリーザーバッグに入れて冷凍庫で３～４時間凍らせた「『カルピス』のもみもみシャーベット」＝写真〈４〉＝を勧める。バッグの上から手でもんで崩して盛りつける。ＳＮＳに載せたくなる、かわいらしい一皿に仕上がる。（宮木優美）
