夏休みシーズンに合わせて、四国まで足を延ばした「おさんぽダイアリー」の高松編。「うどん県」として知られる香川県ですが、名物はうどんだけではありません。骨が付いたままの鶏肉をパリッとジューシーに焼き上げた「骨付鳥」や、オリーブオイルの搾りかすを餌にして育った「オリーブ牛」――。ご当地グルメを知って、香川の定番をアップデートしませんか。
市内の観光スポット
グルメを満喫する前に、まずは高松市内を観光しておなかを空かせましょう。
展望台から瀬戸内海を眺望できる高松城跡や、市の特別名勝・栗林公園に足を運べば、香川の歴史を感じられます。
おしゃれスポットとして注目を集めるのが、複合商業施設「北浜ａｌｌｅｙ」（高松市北浜町）。瀬戸内海に面した古い倉庫群を改装した施設で、赤茶けたトタンの外壁が、レトロな雰囲気を醸し出しています。大人の隠れ家のような空間で、カフェや雑貨店をめぐってみてはいかがでしょう。
讃岐名物「骨付き鳥」を食べ比べ
おなかが空いてきたら、いよいよご当地グルメを堪能します。
まずは、讃岐名物「骨付肉」。
和食郷土料理居酒屋「快食道楽 秀」（同市瓦町）で提供する、柔らかくジューシーな雛鳥を使った骨付鳥は、大ぶりで食べ応えもバツグン！ 冷えたビールやハイボールを片手に、かぶりつきたくなる一品です。
スタッフが明るく気さくで、気負わず過ごせる雰囲気の店。讃岐の地酒７種のほか、店主が厳選した日本酒や焼酎など、豊富な種類が並んでいるので、飲み比べも楽しめます。
骨付鳥でもう一軒！
それぞれの店が持つこだわりの味を、食べ比べるのも面白いかもしれません。次に訪れたいのは、鉄板焼き居酒屋「てっぱんの仕事人」（同市古馬場町）。
この店では、アツアツ・パリパリ・ジューシーな骨付鳥が大人気！ ほかにも、お好み焼きから鉄板焼きまで、豊富なメニューがそろっています。広島から仕入れた生麺を使った焼きそばも、人気メニューのひとつだそうですよ。
夏の渇きを新鮮なフルーツで潤す
街を歩き回ってのどが乾いてきたら、カフェ「三びきの子ぶた」（同市常磐町）はいかがでしょう。
おすすめは、５種類の新鮮なフルーツで作ったミックスジュース。乾いた体にしみわたる一杯です。
ほかにも、ボリュームたっぷりのサンドイッチや旬のフルーツをふんだんに使ったケーキ、パフェなども提供しています。旅の途中で小休止するのに、ぴったりですね。
最高ランクの「オリーブ牛」を堪能
香川・小豆島の特産といえば「オリーブオイル」。「オリーブ牛」は、採油後のオリーブの果実を与えて育てた県の主力品です。
オリーブ牛専門店「和牛いちえ」（同市丸亀町）では、 ゆったりした個室で、最高ランクのオリーブ牛を味わえます。
オリーブ牛をはじめとした厳選和牛をとりそろえ、数量限定の希少部位なども用意されています。モダンな内装の個室で、こだわりの肉を楽しめるのがうれしいですね。
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