料理レシピ動画メディア「moguna(モグナ)」でレシピ開発を手がける料理家・西田朱里さんが、手軽においしく作れる料理のレシピを紹介します。
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野菜たっぷりフライパンポトフ
フライパンで作る、野菜たっぷりポトフのレシピです。ごろごろと入った野菜と鶏肉の旨みがとってもおいしいですよ。お好みの野菜を加えても、お楽しみいただけます。寒い冬に、身体にやさしい料理であたたまってくださいね!
厚揚げとこんにゃくのみそ煮込み
ほっこり懐かしい味がする、みそ煮込み。最初に、厚揚げに熱湯をかけて油抜きをしたり、こんにゃくをスプーンや手でちぎることで、味が染み込みやすくなります。味もしっかりとしているので、ごはんや、お酒のお供にもおすすめです!
和風 煮込みハンバーグ鍋
野菜もお肉もたっぷり食べられる、具だくさんお鍋のレシピです。いつもお皿に盛ってあるハンバーグが鍋の中に入っている斬新さと、麺つゆ1つで鍋つゆが作れる手軽さを取りそろえた一品。ご家族やお友達など、みなさんで鍋を囲んでお楽しみください!身体も心も、あたたまりますよ!