料理レシピ動画メディア「moguna(モグナ)」でレシピ開発を手がける料理家・西田朱里さんが、手軽においしく作れる料理のレシピを紹介します。
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エッグベネディクト
朝食やブランチにぴったりなエッグベネディクト。こんがりと焼いたベーコンと、とろりととろけるポーチドエッグが絶品です! こちらのレシピは、イングリッシュマフィンを使用していますが、食パンやパンケーキなどと合わせてもおいしくいただけます。
クロックムッシュ
フランスのカフェで作られたトーストの一種、クロックムッシュ。食パンにひと手間を加えるだけで、ぜいたくな一品になりますよ。電子レンジで作る、とろ~り濃厚なチーズソースがたまりません! コーヒーと一緒に、朝食にいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。
サバのバゲットサンド
栄養満点なサバ水煮缶。和食のイメージがありますが、パンとも相性抜群です。こちらのレシピは、フランスパンを使用。たっぷりなイタリアンパセリ、赤パプリカと一緒にサンドし、ボリュームも栄養も満点な一品です。ランチにもおすすめですよ!